계속 이연복 탕수육소스 레시피가
돌아다녀서
저렇게 간단하다고?
저걸로 탕수육 맛이 날까 싶어서 한번 도전!
이연복 탕수육소스 간단 레시피
식초3큰술, 물 1.5종이컵, 설탕 6큰술, 전분물1종이컵
양조간장 3큰술
이렇게만 나와있어서 난감했는데
일단 내가 좋아하는 탕수육 소스에
양파와 파인애플이 있어서 나는 추가했다

적힌대로 섞었고 전분물이 1종이컵
보통 전분과 물 1:1을 만들어라했는데
1:1은 하고 반컵을 만들었다

전분물 제외하고
일단 한번에 다 냄비 안에 넣고 끓이고
끓기시작하면 약불로 바꿔서
전분물을 조금씩 섞어서
걸쭉의 농도를 맞춰준다
그러면 끝
간단하죠?
처음에는 간장조리는냄새만 나서 망했나?
싶지만 절대절대!!
계속 끓이다보면 우리가 아는 탕수육 맛이남
진짜 신기하게 저 조합인데 우리가 먹었던
탕수육맛이 난다 진짜 신기하다!!!


저 소스 양이 부족할 줄알았는데
몇인분인줄 몰랐는데
만두 1봉지 다써도 살짝 모지랑말랑하게 맞았다
여기서 파인애플 넣으실 분은 저처럼 많이 넣지 마시고
조금만 넣으세요 너무 새콤하기에..
그래서 중국집에 파는 탕수육소스에
파인애플이 세~네개 밖에 없엇나? ^^
맨날 간장에 찍어먹다가 색다르게
자취인들 음식이 지겹다~
간단하게 요리만들고 싶다?
하시는분들은
간단자취음식 이연복 탕수육소스 만들기
탕수만두 한번쯤 만들어 먹어 보세요!
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